Speisekarte für inhouse und außer Haus


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VORNEWEG

Gebackene Hokkaido-Apfel-Suppe (glutenfrei/VAKUUM möglich)
6,00€
Kölner Senfrahmsüppchen mit Weisswurst (glutenfrei) (VAKUUM möglich)
6,50€
Hummercremesuppe mit gebratener Garnele und Gremolata (glutenfrei / VAKUUM möglich)
7,20€
Ziegenkäse-brûlée (glutenfrei) mit geröstetem Knoblauchbrot
5,80€
Feine Scheiben von der Roten Bete mit Aprikosentatar, Walnüssen und Ziegenfrischkäse (glutenfrei)
6,90€
Warmer philippinischer Glasnudelsalat mit Erdnusssauce (glutenfrei und vegan) (VAKUUM möglich)
6,50€


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SCHNITZEL, SCHNITZEL UND NOCH WEITERE SCHNITZEL

Schnitzelvariationen von Schwein* oder Huhn mit Pommes frites oder Bratkartoffeln und Salat
14,90€
"Wiener": klassisch paniert mit Zitrone
"Jägermeister": mit Champignonrahmsoße (mit Speck)
"King Julian": mit Pfefferrahmsoße
"Celine Dijon": mit süßem Senf unter der Panade
"Grana Padano: mit Parmesan-Panko-Panade
"Glutenfrei": mit Cornflakes-Panade
Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes frites oder Bratkartoffeln
18,50€

UNSERE WEITEREN HAUPTGERICHTE MIT UND OHNE FLEISCH

Vom 11.11. - 26.12. mit Vorbestellung: 1/2 Ente aus dem Ofen mit Apfel-Balsamico-Rotkohl und Kartoffelklößen (glutenfrei / VAKUUM möglich)
25,50€
Dry aged Kotelett vom Schwein mit dicken Bohnen und Kartoffeln (glutenfrei)
17,50€
Geschmorte Ochsenbäckchen mit Rahmwirsing und wahlweise mit Kartoffelklößen, Kartoffeln oder Püree (glutenfrei / VAKUUM möglich)
19,50€
Kalbsleber Berliner Art mit gebratenen Apfelscheiben, Portweinschalotten und Kartoffelpüree (glutenfrei)
18,50€
Kasseler Schäufele mit Sauerkraut und Kartoffelpüree (glutenfrei / VAKUUM möglich)
15,50€
Zürcher Geschnetzeltes vom Huhn mit Rote Bete-Apfel-Salat und Basmatireis (glutenfrei / VAKUUM möglich)
15,50€
"Green Card" - Burger mit einem Patty vom Rind, Guacamole, Whiskysoße, Emmentaler, Apfel-Zwiebel-Chutney, Bacon und Nachos. Dazu Pommes frites
17,50€
"Bohnanza": Burger mit einem Patty aus Kidneybohnen, Mandeln und Leinsamen, Parmesancreme, Rucola-Basilikum-Pesto, roten Zwiebeln und Knoblauchsprossen. Dazu Pommes frites
13,90 €
Südtiroler Spinat-Käse-Knödel mit Pilzragout (VAKUUM möglich)
16,90€
Kürbis-Safran-Risotto mit argentinischen Rotschwanzgarnelen (glutenfrei / VAKUUM möglich)
17,50€
Unsere Supa Bowl: eine große Schüssel gefüllt mit mariniertem Rotkohl, Zucchini, glasierten Möhren, Pastinake, grünen Bohnen, Tomate, Rote-Bete-Apfel-Salat und veganer Chili-Majonnaise. Wahlweise mit Reis, Glasnudeln oder Kartoffeln und wahlweise mit Teriyaki-Soße, Mango-Curry-Kokos-Sauce oder Koriander-Pesto (glutenfrei bis auf Teriyaki-Soße)
vegan
10,90€
mit Halloumi-Käse
13,90€
mit Hühnchen
13,90€


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DESSERTS

Crème brûlèe mit Erdbeereis (glutenfrei)
6,90€
Mousse au chocolat mit Himbeersoße (glutenfrei)
6,50€
Armer Ritter mit Pflaumenmus und Vanilleeis
5,80€
Ruby (Lava Cake aus roten Kakaobohnen) mit Kumquats-Ragout und Rotwein-Butter-Eis
9,50€


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BEI UNS FINDEN SIE EINE ABWECHSELNDE AUSWAHL AN CRAFT BEER


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ÖFFNUNGSZEITEN

MI-SA:
17 bis 22 Uhr (Küchenannahme bis 21.00 Uhr)
SO & FEIERTAG:
17 bis 22 Uhr (Küche bis 20.00 Uhr)
MO+DI
Ausruhtag
oder nach vorheriger Absprache

ANFAHRT

STRASSE:
Stiftsstraße 2
PLZ:
53225
ORT:
Bonn

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